来源：生命时报（ID：LT）
亲友相聚，大吃大喝；早餐不吃，晚餐大补；加班加点，废寝忘食……在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。
有人自诩为“铁胃”，其实胃非常脆弱。数据显示，中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。
在全球六大高发癌症中，消化道相关肿瘤就占了5个，包括胃癌、肝癌、食管癌、肠癌和胰腺癌。
权威专家从细节入手，教你如何拯救受伤的胃。
受访专家
医院消化中心主任姜泊
医院消化中心主治医师任渝棠
中国中医科学院研究生院教授杨力
消化科医生从来不做9件事
多数的胃肠疾病都是我们不经意间的习惯导致的。消化科医生提醒，这9件伤胃最深的事应该避免。
1.趁热吃
中国人惯趁热吃，长此以往，食道和胃的黏膜都会发生慢性损伤，引发癌变。此外，烧烤、火锅等过烫食物也容易诱发消化道病变。
2.吃饭太快
如果进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物，极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。
日本冈山大学一项研究发现，与细嚼慢咽相比，狼吞虎咽会导致发胖风险增加至少3倍。
因此，建议正餐吃饭时间至少20分钟，每口饭尽量嚼烂嚼软再咽；不必纠结每口饭该嚼多少次，有意识地放慢速度即可。
3.暴饮暴食
饮食过量会扰乱胃肠道正常的消化吸收节律，胰腺在短时间内分泌大量消化液，导致胃胀不适，甚至是急性胃扩张、急性胰腺炎，严重者可导致胰腺癌。
细嚼慢咽，慢慢体会饱的感觉，七八分饱后放下筷子；
三餐固定时间吃，以免“饥不择食”；
心情低落时，建议让注意力分散10分钟，或者小口喝水或茶等饮品，避免“情感性进食”。
4.纤维摄入不足
充足的膳食纤维能够促进肠道蠕动和吸水膨胀，防止便秘，缩短有害物质在肠道的停留时间。
而~年中国居民营养与健康状况监测结果显示：中国居民每人每日膳食纤维摄入量不足11克，远低于推荐量20~25克。有研究表明，膳食纤维摄入量与肠癌发生率呈负相关。
并非只有口感粗糙的食物中存在膳食纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等也含有丰富的可溶性纤维，也能减缓食物的消化速度，平衡餐后血糖，降低胆固醇水平。
5.压力和焦虑情绪
胃肠道可谓最大的“情绪器官”，胃肠道功能受神经、内分泌系统协同支配、调节，其拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经，对心理刺激十分敏感。
处于焦虑、愤怒、忧伤、紧张等不良情绪下，会出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心、便秘等症状。陷入严重焦虑、抑郁情绪时，不妨求助心理医生。
6.缺乏锻炼
长期缺乏锻炼会导致食欲减退、胃动力不足，易诱发胃、结直肠炎症和肿瘤。
保持胃肠道健康，要让自己多动动，选择感兴趣的体育运动，如气功、太极拳、步行、慢跑、骑自行车等，每周锻炼3~4次。
7.多人共餐
国人没有分餐的习惯，一盘菜无数双筷子夹来夹去，很容易导致幽门螺杆菌交叉感染。
约半数中国人感染幽门螺杆菌，欧美人由于习惯分餐制，所以该菌的感染率明显低于中国人。
饭前便后一定要洗手，聚会用餐时提倡使用公筷，从菜盘中拨出自己需要的分量。
8.过度饮酒
临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主。
酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。
因此，如果不得不喝一点，尽量喝酒精含量低的酒。喝酒时，不妨配些小菜，如肉皮冻等，这类食物胶原蛋白含量高，会在胃中形成一层保护膜，可减缓酒精伤害。
9.滥用药物
生活中，有些人一有个头疼脑热就乱吃止痛药、消炎药，但这些药物会直接或间接地损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡。
因此，生病时不要自行用药，不要擅自停药、换药、增减药量，应及时咨询相关医生，遵医嘱服用药物。
TIPS
胃对食物很挑剔，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物会影响胃的工作，7类食物尽量少吃。
1.冷饮
2.腌菜
3.烟熏和油炸食物
4.寒凉的果蔬
5.生冷的海鲜
6.辛辣刺激的食物
7.甜腻多脂的食物
老祖宗推荐5大养胃食物
其实，在很早的时候，我们的祖先就意识到了养胃的重要性，并对一些能够养胃的食物做了记载。
南瓜
据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。
从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤。
小米
中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。
从营养方面来看，小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，也适合6个月后的婴幼儿食用。
小米可单独熬煮成粥，也可添加大枣、百合等熬成营养粥品，还可以和大米一起煮成“二米饭”。
红薯
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。
现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。
此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食，也可用来熬粥。
山药
中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。
历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。
从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。
姜
中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。
现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。
姜除了用作调味料外，还可以用来泡水喝。
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心脏好不好，就看身体这七处！来源：脉脉养生
心脏病一旦发生，就是急的、重的、危险的！因此，那些看起来健康的中老年人，也不要大意了。
心病有以下七个信号，不妨对照着自查一下吧~
心脏病的7个信号
1、鼻梁长皱纹（鼻褶心征）
很多人在鼻梁根部，也就是两眼的中间，会有一根横纹，还有的会出现一条青筋，称为鼻褶心征。小孩子有这个，可能是一些内寒或者是肠胃淤滞，但如果成人出现这个现象，一般多是心脏的问题。
2、耳垂长皱纹（冠心沟）
这道耳垂折痕在我们国家也称为冠心沟。研究报告指出，之所以这个冠心沟和心脏病、血管病有很好的相关性，是因为耳垂对缺血相当敏感。动脉硬化导致的血流减少会引起耳垂血管断裂，造成侧向的皱纹。如果发现耳垂出现对角型折痕，医院查一下心脏和血管。
3、眼睑长黄瘤（睑黄色瘤）
发生于双上眼睑内侧皮肤的淡黄色柔软的扁平疣状隆起，是由含脂质的组织细胞在皮肤内形成，它是人体内脂质代谢障碍的外在皮肤表现，经常伴有心血管疾病（冠心病等）或高脂血症等。
4、黑眼珠有环（角膜老年环）
眼角膜周围出现一圈灰白色的环，称为角膜老年环。它是由于血液中胆固醇、磷脂、甘油三脂等脂质过多地沉积在角膜边缘的结果。有一些冠心病患者也可出现角膜老年环。
5、舌头呈暗紫色
健康的舌头应该呈现出淡粉色。对于有心脑血管疾病的人来说，舌头呈现暗紫色或有淤斑，在中医属于血脉淤阻。如果舌头上有淤斑，并且伴有心慌、气短，甚至失眠多梦、心前区刺痛等症状，提示可能有心血管疾病。
6、大鱼际有血丝团
心脏的手诊部位在手掌大鱼际处（如图），如果这块出现红色斑点，或有血丝但没有抱团，就说明最近心炎比较盛，容易心烦。如果在左手和右手的心区同时出现红色血丝团，就说明心脏有缺血症状，需要及时就诊了。
7、脚趾甲增厚变形
脚趾甲出现异常，跟以前不一样了，如逐渐增厚、变色、变形等，别大意，医院查一下心血管。一项美国的研究曾发现脚趾甲中的一些物质含量与高血压、糖尿病、心脏病的发病率都有一定联系。比起手指甲，脚趾甲的生长速度较慢，其中的一些物质更稳定，可作为一种测量方法。
当然，这些都是帮你自己做个初判，一旦发现有这些情况，医院做个详细的检查。
推荐十个“心脏增强剂”
1.睡觉把腿垫高
晚上睡觉把腿部垫高确实可以保护心脏，这便于腿脚部的血液回流到肺部、心脏，心脏又可将新鲜血液输送到腿脚部，减轻心脏输出的压力，保护心脏。
2.每天一个苹果
《英国医学杂志》发表最新研究显示，如果英国50岁以上的中老年人都能坚持每天吃一个苹果，一年可减少例因心脏疾病引发的死亡，这个效果接近服用药物的效果。
3.每天一杯绿茶
医院的一项研究发现，每日一杯茶，对人的心脏健康有好处。绿茶里的茶多酚具有抗氧化作用，而且绿茶中的绿茶素具有抑制血栓形成的作用，都可以保护心脏。
4.给血管做做“体操”
让血管“做体操”，就是通过冷热水交替沐浴方法，达到防治冠心病的目的。
具体方法是，先用温热水洗，再用稍凉的水冲洗，特别是对着颈部两侧血管冲。注意冷水以人体感觉微凉为度，一般以25°C左右为宜。通过冷热交替刺激，使血管舒缩运动加强。这种“血管体操”，可以加速血液循环，增强心脑血管功能。值得注意的是，这种方法对于体质较弱的人不适合。
5.常吃4种护心菜
北京中医药大学教授杜金行介绍，临床上经常建议心脏不好的人多吃4种护心菜：
一是海藻类：海带、紫菜；
二是香菇、木耳；
三是芹菜、芫荽；
四是葱、生姜、大蒜。
6.三个时段喝对水
保护心脏在三个时段要喝对水：
第一杯，是早晨起床后，可以降低血液黏稠度；
第二杯，睡前半小时，能稀释血液，预防心梗和血栓；
第三是，深夜醒来时，少喝一口水能增加身体水分，保护心脏。
7.按摩手腕上的护心穴
手腕上有个护心穴——按摩内关穴对心脏有保健作用。
伸开上臂，在前臂前区，从腕横纹同上量3横指，两条索状筋之间，即是内关穴。
用左手拇指指尖按压右内关穴，按揉10～15分钟，每日2～3次;再用右手以相同的方法按压左侧的内关穴，反复按揉即可。有宁心安神的疗效。
8.每天笑一笑
一次开环大笑能使血管扩张增加22%，血管的扩张使血流增加，血压降低，降低心脏病发作的风险，这也再次验证了“笑是良药”的说法。另一项针对大笑与心脏病复发的研究发现，每天观看30分钟喜剧，可以减少心脏病复发的危险。
9.每天吃一把坚果
美国范德堡大学全球健康部门的研究者通过对中美两国20多万人的饮食进行考察后发现，经常食用坚果与人们因为心脏病或其他原因而早亡的风险降低之间存在着关联，有助于人们保护心脏。
10.每天睡7小时
美国西弗吉尼亚大学医学院的研究人员在《睡眠》期刊上发表文章说，包括打盹在内，每天睡眠时间超过或不到7小时的人，患心血管疾病的几率较高。如果有一段时间睡眠被剥夺，可利用早上补睡一两小时，这样有助于恢复身体的警觉性。
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